超市亂買一通, 也不確定左邊那包是不是高筋麵粉, 反正通通煮熟就好

DSCF9729 (640x480).jpg  

網路食譜說 3:1 高筋混低筋麵粉 ....welcome to my kitchen lab !!

DSCF9731 (640x480).jpg  
準備餡料....麵包刀 一刀打天下! 

DSCF9732 (640x480).jpg  

切完這些高麗菜, 我應該手就廢了吧?

DSCF9733 (640x480).jpg  

揉麵糰

DSCF9737 (640x480).jpg  

謝謝披薩人 Miroslav 幫忙攪拌餡料 (如果幫忙切高麗菜香菇 會更好...)

DSCF9739 (640x480).jpg  

準備包水餃嚕~~ 好厚的水餃皮啊!!

DSCF9740 (640x480).jpg  

示範教學 (明明就只看過人家包水餃 XD)  我們的水餃尺寸 媲美小籠包 
DSCF9743 (640x480).jpg   

馬先生用叉子做造型 (又不是做義大利美食 硬是要走自己的創意路線)

DSCF9748 (640x480).jpg  

來自馬先生的創作~  包完水餃還說 < perfect > 期待煮好的時候是長怎樣吧!

DSCF9754 (640x480).jpg  

隔天起床揉麵糰....打算做包子

DSCF9766 (640x480).jpg  

昨天剩下的水餃餡.....今天變成包子

DSCF9767 (640x480).jpg  

耶~~食材不浪費 通通變成包子!!

DSCF9768 (640x480).jpg  

7/02 午餐時刻到!

水餃 ~ 超大元寶 

DSCF9778 (640x480).jpg  

煎餃~失敗品就不放上來了

DSCF9780 (640x480).jpg  

我最滿意的包子~

DSCF9779 (640x480).jpg  

下次要買酵母 相信口感會更棒!

arrow
arrow
    文章標籤
    水餃 包子
    全站熱搜

    莎拉休閒小站 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄