SEGOVIA吃烤乳豬一般最熟知的是水道橋旁的CANDIDO 或靠近大教堂的DUQUE。如果你的預算有限,又想要吃到烤乳豬,介紹一家不小心開發到的小餐廳,價格實惠,服務生又很親切。
一般套餐是周一到周五才有,周末通常不供應。有供應周末套餐的餐廳,價格也高。
我們這天是周五 (好裡家在 哈哈~) 很多餐廳有商業套餐 menu del dia 。這家 SAN MIGUEL 套餐就三種價格可選,12歐 15歐 22歐。 菜色都是SEGOVIA傳統佳餚,大蒜湯 sopa de ajo (sopa castellena), 豆子湯 (judiones, lentejas….),可以看自己的預算去點餐。
22歐那張菜單裡面就包含了烤乳豬。
這裡的MENU DEL DIA 價格要看清楚,有些餐廳是寫含IVA (稅) 有些沒含。沒有看清楚事後付錢會心痛 哈~
MENU DEL DIA 包含飲料,麵包,兩道菜,甜點。看到兩道菜不要覺得失望,份量足以吃飽或吃撐。
一開始服務生都先問飲料,朋友點了紅酒,一上桌就是一整瓶紅酒,沒在怕你喝 (對,套餐給整瓶紅酒!)
下圖: 鮮菇炒蛋 (15歐 22歐套餐都有提供這道) 非常滑嫩可口,推薦 ~
大蒜湯 sopa castellana
SEGOVIA傳統的湯品,材料有大蒜,麵包,火腿丁,雞蛋,紅椒粉
這家的烤乳豬皮脆柔嫩,22歐套餐就可以享用到道地的Segovia佳餚。。大推~~~
Rabo 牛肉燉的非常軟爛,好吃
在烤乳豬與燉牛肉的夾擊下,這鮭魚就遜色不少
Natilla 甜點
威士忌冰淇淋 tarta de whisky
巧克力蛋糕
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Restaurante San Miguel
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