漂浪人生

西班牙冷湯Gazpacho

莎拉喜歡紅蘿蔔濃湯勝於冷湯, 不過吃這件事是很主觀的, 到了西班牙別忘記嚐試當地的口味喔!

西班牙豬血米腸 Morcilla

想不到豬血糕在歐洲也有親戚啊!!    豬血米腸內主要是豬血與米, 添加了其他調味料

家庭烹煮方式是切開後, 油鍋煎一下即可食用. 餐館也有得吃喔~

不要看煎起來賣相不好, 這是因為米腸今日新鮮做好, 定型還沒完成, 放一天再煎 賣相就會好很多了!

鹹派 Empanada

餡料是鮪魚 番茄 洋蔥 紅椒. 這道莎拉很愛吃 ^^ 

莎拉在超市有看過這道, 算菜? 還是點心? 管它! 好吃就好!!   

烤乳豬 Cochinillo Asado

到 Segovia會看到餐廳櫥窗上擺著一隻烤乳豬, 告訴觀光客這可是知名料理, 來了不吃可惜喔~

(此圖為餐廳櫥窗 非烤乳豬食品)

烤羊 Cordero Asado

烤羊也是Segovia的鄉村料理之一

火腿 Jamón (ham)

這就不需多做解釋啦!!

西班牙特有飲料 Orchata

有些咖啡廳菜單上沒有寫 Orchata , 請直接向服務生點來喝!

 

優格 Soja Yogur

DADONE 優格不是西班牙獨有, 歐洲都有相同品牌的優格啦~ 莎拉覺得Soja (大豆葉製成)很好吃, 去超市買吧! 不要買錯牌子喔! 買錯可能會買到地雷啊~ (個人經驗談)

雀巢咖啡慕斯 Mousse

莎拉覺得很好吃!  快去超市買吧! (這樣好像有打廣告嫌疑耶~) 

Yemas de Ávila

阿維拉知名甜點 yemas ~ 蛋黃加上砂糖檸檬製成的小點. 不是螞蟻一族的朋友, 會覺得稍甜了些~

Boinas @ Carbonero el Mayor

Carbonero el Mayor 的 Gomez 蛋糕店才有賣. 請注意地名 有其他鄉鎮開頭也是 Carbonero XXXXXXX, 差一個字就差很多了喔~

下圖左圓形甜點是 Boinas

Ponche @ Segovia

Segovia 地區的招牌甜點 , 下圖右 Ponche 方形甜點