漂浪人生

今日Miroslav的即興烤雞. Miroslav 怕烤不熟,  全雞對切, 這是他第一個烤雞作品!  大蒜片塞雞肚下方, 上層抹些許醬油潤色. 最上方是奶油.  底部倒入了些許沙拉油, 最後加入啤酒, 放入烤箱烤.

食譜提供 & 料理示範: Miroslav

材料: 全雞, 沙拉油(橄欖油)些許, 鹽巴, 醬油, 蒜片, 啤酒約500ml 1/3瓶 (其實你想加啥就加啥 )

烘烤時間約一小時, 溫度約200-250度 

料理隨心所欲, 食物美味且氣氛佳! 人生一大樂事啊~

**食譜**

食譜提供: Miroslav 的媽咪

材料: 全雞, 沙拉油(橄欖油)些許, 鹽巴, 啤酒約250ml, 水, 大鍋子 & 鍋蓋

烘烤時間約一小時, 溫度約200-250 度 (簡易食譜, 資訊不充分 請見諒!)

請將材料全部放入鍋內, 水位高度淹過雞的1/2,  蓋上鍋蓋, 放入烤箱, 烤約一小時

鍋蓋要蓋好喔!  如果想要加入其他香料, 當然可以啦~

家裡若有大烤箱, 趕快烤一隻來嚐嚐吧!